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食品与制药工程学院

School of Food & Pharmaceutical Engineering

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深耕基层一线,专业赋能乡村振兴 ——肇庆学院食品与制药工程学院暑期“三下乡”社会实践活动


2026年7月,肇庆学院食品与制药工程学院六支“百千万工程”突击队奔赴高要区莲塘镇、广宁县赤坑镇开展暑期“三下乡”社会实践活动,立足红色教育、乡土文化、基层公益、产业科研四大实践方向,发挥专业优势投身“百千万工程”,以青年力量助力乡村振兴。

一、红色铸魂寻访党员,厚植青年使命担当

在高要区莲塘镇,“书香莲塘·文脉赓续”文化弘扬实践团与党龄五十余载的老党员促膝而谈。队员们静心聆听前辈们亲历的基层建设往事,细数莲塘乡村数十载的岁月变迁,深刻体悟老党员一生扎根乡土、无私奉献的赤诚初心。同时驻广宁赤坑镇两支实践队伍走进中国人民解放军粤桂湘边纵队司令部旧址实地研学,依托史料实物重温革命历程。队员结合走访感悟交流学习,在红色教育中筑牢扎根基层、服务群众的理想信念。

二、踏访乡土人文脉络,活化乡村本土文脉

在高要莲塘镇,实践团队走访荔枝村孔氏宗祠、小悟龟书吧与广府金绣非遗工坊,挖掘本地耕读文化底蕴,搜集非遗纹样、人文素材,为乡村文创设计储备素材,推动乡土文化活态传承。实践团队同步在广宁入户走访群众,倾听基层民生心声,全面记录乡村人文风貌。期间队员也积极向村民简要宣讲助学贷款、奖助学金等惠民助学政策,传递教育帮扶温暖。

三、开展基层公益服务,守护乡村民生安全

“情暖莲乡·公益同行”暖心筑梦实践团依托“共青团・伙伴计划”关爱乡村青少年,开展村容环境整治,在莲塘镇状元学堂开设公益课堂,普及食品药品安全知识、讲述红色故事。广宁赤坑镇中,青安筑防实践小队和碧水守澜实践小队也开设安全科普课堂,重点讲解防溺水、食品药品安全、反诈、消防、心理健康知识,现场演示心肺复苏、海姆立克急救手法,搭配趣味安全手工提升宣教效果,筑牢乡村安全防线。

四、深耕特色产业,科创赋能农产

依托专业优势,实践团队分区域开展产业调研与科研试验。“智育鲜虾·科创助农” 罗氏虾产业实践团和“古方新用·桂香兴农” 南药肉桂研创实践团在高要莲塘聚焦罗氏虾、肉桂产业,实地取样检测、走访企业,围绕养殖优化、副产品利用、肉桂深加工开展针对性试验。同时,驻广宁赤坑的两支实践团队重点调研砂仁全产业链,梳理产业发展短板并形成调研报告,用专业思路助力农产品提质升级。

本次实践让青年学子走出课堂,把食品检测、产品研发、科普宣讲等专业本领落到乡村一线。队员深入田间、企业与农户家中,直面乡村发展真实需求,在调研实验、志愿服务中积累实操经验、锤炼服务能力,用青年实干为高要、广宁两地乡村振兴增添青春动能。


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