一、教学机构

    食品科学与工程系、制药工程系、食品质量与安全系、实验中心

二、科研机构

    广东省食品农产品安全分析与检测工程技术研究中心、肇庆市食品农产品安全分析与检测工程技术研究中心、食品安全研究所、药品研究中心

三、党群机构

    教工党支部、学生党支部、学院分工会、学院分团委

四、党政办公室

    学院办公室、学生工作室、教务室、图书资料室

五、管理队伍

    院务委员会、学术委员会、教学工作委员会、学位评定委员会、专业技术职务聘任委员会、教学督导委员会、院务公开工作领导小组、纪检小组