2024年7月，肇庆学院食品与制药工程学院青年大学生“百千万工程”突击队坚定践行“大食物观”战略理念，积极投身乡村振兴和农业现代化建设的伟大实践中。深入一线，走进田间地头，到“广东省农业科技园区沙糖桔标准化示范基地”与农民面对面交流，了解沙糖桔的生长环境、种植技术和产量情况将青春和汗水挥洒在希望的田野上。突击队从沙糖桔种植田间到加工车间，开展了全产业链调研活动，发挥专业优势，结合前期工作，为四会市沙糖桔产品设计包装，以新质生产力赋能沙糖桔产业高质量发展。

突击队在调研中发现，目前四会沙糖桔精加工方面存在产品单一、品牌效应不佳，宣传效果不佳，未能充分挖掘沙糖桔的多元风味与营养价值等问题。针对目前产业存在的问题，突击队成员们充分发挥自身专业优势，提出进一步挖掘沙糖桔的独特风味与营养价值，加强品牌故事的挖掘与传播，提升品牌形象和知名度，开发更多元化的产品系列等发展建议。下一步，团结将发挥专业所长，在沙糖桔精深加工新产品与新工艺研发、沙糖桔产品品牌的建设与塑造、沙糖桔产品质量安全风险管理等方面进行科技攻关，在乡村振兴中，展现青年担当。