10月29日上午,北岭大讲堂第八讲“功能性营养物质与肠道健康研究进展”在图书馆学术报告厅开讲。本次讲堂由食品与制药工程学院承办,特邀武汉轻工大学党委常委、副校长,国家“万人计划”百千万工程领军人才侯永清教授莅临主讲,学校副校长胡文涛,食品与制药工程学院党委书记林晓忠、院长汪洪武及师生代表共200余人参加。
侯永清教授以其在动物营养与肠道健康领域深耕多年的研究成果,为在场师生带来了一场学术盛宴。讲座内容聚焦于肠道健康的意义、研究方法以及功能性营养物质在维护肠道健康中的关键作用。侯教授结合其团队在肠道菌群与人体健康关系方面的研究成果,深入剖析了肠道微生态与人体健康之间的相互作用,并展望了功能性营养物质在未来肠道健康研究中的应用潜力。
在互动环节,学院教师代表积极提问,侯教授逐一解答,并就药物制剂研发如何应用于肠道健康领域等问题,与在场师生展开了深入探讨,分享了独到见解,并强调科学研究要紧密围绕产业需求,将研究成果转化为实际应用,才能真正服务于社会。
食品与制药工程学院将继续秉承开放办学的理念,积极搭建学术交流平台,邀请更多国内外知名专家学者来院讲学,推动学院科研水平的持续提升。