赵建芬

广东肇庆人,硕士,副教授。2006年毕业于华南理工大学食品科学专业,获工学硕士学位。先后承担了《无机及分析化学》、《分析化学》、《分析化学实验》、《生物化学》、《食品化学》、《食品工艺学实验》、《食品工程综合实验》、《饮料工艺学》、《果品与蔬菜加工工艺学》等课程的教学工作,主要从事食品分析和植物活性物质提取方面的科研工作。主持市级科技创新计划项目1项,校级科研项目3项,主持省级教改项目1项,校级教改项目2项;参与省级和校级科研及教改项目多项。在《食品科学》、《食品工业科技》、《中国食品添加剂》、《食品工程》等学术期刊上发表科研论文20篇,在国家级或省级刊物发表教学论文10余篇。先后荣获“肇庆学院陈伟南科研奖励基金科研成果三等奖、肇庆学院实践教学“优秀指导老师”、“肇庆学院优秀班主任”、“肇庆学院教书育人服务育人先进工作者”、“肇庆学院教师教学技能大赛示范组二等奖”、“肇庆学院李启清教授基金-课堂教学质量优秀奖”等荣誉称号。


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