招生专业类别代码及名称：0860生物与医药
专业介绍
培养目标：
生物与医药是一门围绕生物学、食品科学、药学等领域融合的交叉学科，面向分子辅助生物育种、食品质量与安全、南药资源开发与利用等相关行业技术难题，培养具备生物与医药专业坚实的基础理论知识，了解专业技术现状与发展趋势，把握生物与医药产业发展的方向，掌握有关前沿工程技术研究方法和手段，可独立开展生物与医药相关的工程技术研究、新产品开发能力，具备一定的沟通协调与组织管理能力，能够在企业、科研院所和大专院校等单位成为生物与医药相关领域的科研、生产、管理等工作的高层次技术人才和复合型管理人才。
核心课程：
高级生物化学、合成生物学、高级食品化学、食品绿色加工、食品生物工程、生物与医药工程研究进展、生物医药专业英语、细胞分子生物学、生物信息学、基因工程原理、蛋白质工程、岭南药用植物学、高等药物合成反应、药物新制剂与新剂型、中药与天然药物进展、生物制药技术、药物分子设计等。
授予学位：生物与医药（专业硕士）
肇庆学院食品与制药工程学院2026年生物与医药硕士研究生招生信息一览 | |||||
（全日制，学制3年，学费10000元/年，住宿费1500元/.年） | |||||
专业 | 专业领域 | 拟招生人数 | 考试科目 | ||
0860 生物与医药 | 食品工程 | 见当年招生简章 | 初试 ①101思想政治理论 ②204英语二 ③338生物化学④807微生物学 | 复试 ①有机化学 ②外语水平 ③综合素质与能力 | 同等学力加试 ①食品化学 ②食品工艺学 |
南药资源开发与利用 | ①药物化学 ②天然药物化学 | ||||
注：初试不区分研究方向，入学后再细分研究方向。 | |||||
初试参考书目： ①《生物化学简明教程》(第六版)，魏民、张丽萍、杨建雄，高等教育出版社，2021年。 ②《微生物学》(第八版)，沈萍、陈向东，高等教育出版社，2016年。 复试参考书目： 《有机化学》（第二版），徐寿昌，高等教育出版社，2014年。 同等学力加试科目 ①《药物化学》，徐文方，高等教育出版社，2012年。 ②《天然药物化学》，裴月湖，人民卫生出版社，2016年。 ③《食品化学》(第4版)，阚建全、谢笔钧，中国农业大学出版社，2021年。 ④《食品工艺学》，夏文水，中国轻工业出版社，2017年。 以上参考书目仅供参考。 | |||||
报考网址：https://yz.chsi.com.cn（简称“研招网”)
网上预报名时间：
2025年10月10日至10月13日（每天9:00-22:00）
网上正式报名时间：
2025年10月16日至10月27日（每天9:00-22:00）
联系人及电话：
联系地址： 广东省肇庆市端州区肇庆大道55号 肇庆学院食品与制药工程学院
联系人：许老师，黎老师
联系电话：0758-2739589